03-3205-7252
HOME
店舗案内
お食事
お飲物
産直紹介
新着情報
八方だし
仕出し弁当
ご予約
HOME
>
BLOG
>
カテゴリ:新着情報
新着情報
2024/11/10
21年目も産地直送の魚たち
Click
2024/11/01
21年目の唐墨の仕込み 始まりました
Click
2024/09/20
本日 9月20日 20周年を迎えました
Click
2024/09/19
20周年記念特別企画 鱧だしらうめん
Click
2024/09/17
20周年 特別ランチメニュー 鱧だしらうめん
Click
2024/08/25
ランチ 土日限定 サイドメニュー
Click
2024/07/13
鱧の魚卵を使った逸品 鱧の子入り蒸し玉子を本日のランチのサイドメニューに
Click
2024/07/08
素材を感じるという一つの考え方
Click
2024/06/23
しまなみ海道 大島 日本一の釜揚げしらす
Click
2024/06/10
五島列島 産地直送の旅 2
Click
2024/05/13
長崎 五島列島 福江島 産地直送の旅
Click
2024/04/02
三重 熊野灘 生ミンク鯨 鯨ベーコン出来上がりました
Click
2024/03/24
三重 熊野灘 生ミンク鯨 鯨は海のジビエ
Click
2024/03/20
3月20日(祭日)は、ランチのみ営業します。
Click
2024/03/13
4月より、定休日 日曜日→火曜に火曜に変更致します。
Click
2024/03/06
五島列島 福江島 11キロ天然ブりを使った 砂糖不使用ブリ大根 ランチに登場です。
Click
2024/03/04
全国的に時化が続く中、産地から送られてくる今週の大切な魚たち
Click
2024/03/03
20年目の新しい挑戦へ 和食のワンプレートという表現へ
Click
2024/02/22
明日は祭日ですが、ランチから営業いたします。
Click
2024/01/01
新年、明けましておめでとうございます。本年も本年も宜しくお願い申し上げます。
Click
2023/10/22
伊勢丹 新宿移転90周年のイベントを終えて
Click
2023/09/12
伊勢丹新宿移転90周年、三越350周年のイベントに参加いたします。
Click
2023/08/28
群馬県館林 正田醤油さんを訪ねて
Click
2023/08/20
五島列島の魚たち
Click
2023/08/10
お盆期間のお盆期間のご予約に関しまして
Click
2023/08/08
お盆期間の営業に関しまして
Click
2023/07/26
今週のランチ おすすめ
Click
2023/07/15
三浦半島 さかな人 長谷川さんから 神経〆カマス
Click
2023/07/10
五島列島 福江島の魚たち
Click
2023/07/04
夏の京野菜
Click
2023/06/24
本日限定 スペシャルランチ
Click
2023/06/20
五島列島 神経〆大いさき
Click
2023/06/12
津軽半島の🐟
Click
2023/06/09
当店のコース料理は、毎回 産地から入荷した食材で組み立てます
Click
2023/06/08
北海道 キンキがお得価格✨
Click
2023/06/02
週末のランチは✨
Click
2023/05/31
五島列島 福江島 林鮮魚さんから
Click
2023/05/20
本日の夜の部 おやすみいたします。
Click
2023/05/08
北東北へ
Click
2023/04/29
本日のランチのおすすめ
Click
2023/04/26
ゴールデンウィークの営業
Click
2023/04/22
岩手 普代村 10.4キロ 鱒の介
Click
2023/04/16
今秋 大きなイベントに参加することになりました。
Click
2023/04/14
さあ、どちらがどちら?
Click
2023/04/07
三陸産 キンキ入荷✨
Click
2023/04/04
本日のランチのおすすめ
Click
2023/04/02
4月になりましたね
Click
2023/03/20
五島列島 福江島の魚たち
Click
2023/03/19
花園神社の夜桜
Click
2023/03/12
しまなみ海道 大島 5.5キロ!神経〆天然ヒラメ
Click
2023/03/10
三重 生ミンク鯨を、ロースト鯨に
Click
2023/03/06
三浦半島の春 蕗のとう
Click
2023/03/05
第二回 凛とした八方だし料理教室
Click
2023/03/04
本日のランチおすすめ^_^
Click
2023/03/03
日々変わるコース料理 昨日の8800円コースのお碗
Click
2023/02/28
岩手 普代村 幻のカレイ マツカワガレイ
Click
2023/02/26
出汁って、なんだろう 凛とした八方だし料理教室
Click
2023/02/24
岩手 普代村 釣り物 真そい
Click
2023/02/23
天皇誕生日 本日は、祭日ですが、ランチだけ営業いたします。
Click
2023/02/22
昨日のお碗
Click
2023/02/20
本日の夜の営業 昨日、定休日にYoutubeレシピ動画撮影あり 振替で、夜の営業はお休みいたします。
Click
2023/02/18
本日のランチ おすすめ!
Click
2023/02/16
熟成魚
Click
2023/02/15
今度の日曜日は、凛とした八方だし レシピ動画の撮影
Click
2023/02/12
お待たせしました。西京漬仕込みました。
Click
2023/02/10
アンコウとは?を教えてくれる神経〆アンコウ
Click
2023/02/09
しまなみ海道 大島 漁師 藤本さんから5キロの寒サワラ
Click
2023/02/08
本日のランチ
Click
2023/02/07
岩手 普代村から
Click
2023/02/06
しまなみ海道の活〆サワラ
Click
2023/02/04
五島列島 福江島の魚たち
Click
2023/02/03
節分の日 ランチサービス企画 キンキ塩焼き登場!
Click
2023/02/02
2月1日 日々変わるコース料理 8800円コース 前菜、お碗
Click
2023/02/01
本日のランチ
Click
2023/01/31
岩手 普代村の魚たちが、ランチに登場!
Click
2023/01/30
五島列島 福江島 林鮮魚店さんより
Click
2023/01/29
凛とした八方だしレシピ 無限玉ねぎ
Click
2023/01/28
本日のランチ
Click
2023/01/26
八幡浜 白甘鯛
Click
2023/01/25
ジビエ イノシシ肉の蒸し物
Click
2023/01/23
銚子 活〆メカジキ
Click
2023/01/21
本日のランチ 一押し!
Click
2023/01/20
本日のランチ 岩手 普代村から
Click
2023/01/19
五島列島 福江島 神経〆ヒラスズキ 5キロアップ
Click
2023/01/18
本日のランチおすすめ
Click
2023/01/17
五島列島 福江島 林鮮魚店さんより
Click
2023/01/16
三浦半島 神経〆アンコウ
Click
2023/01/15
産地の方々や、仕入れ先の方々と共に…
Click
2023/01/14
黒ムツ塩焼き 大人気!
Click
2023/01/13
長崎 黒ムツがランチで登場!
Click
2023/01/12
岩手 普代村から
Click
2023/01/11
三浦半島 神経〆クロダイ
Click
2023/01/10
五島列島 福江島 5.2キロ 神経〆天然真鯛
Click
2023/01/08
2023年 料理への思い
Click
2023/01/07
岩手 普代村から大羽イワシ
Click
2023/01/03
凛とした八方だしを使って、減塩、減糖のお節料理を目指して
Click
2023/01/01
新年、明けましておめでとうございます。
Click
2022/12/28
御節の仕込み 分刻みのスケジュール
Click
2022/12/27
お節料理の仕込み
Click
2022/12/26
京丹後 阿蘇海のなまこ
Click
2022/12/25
おせち料理の仕込み 京人参
Click
2022/12/24
故郷 岩手 盛岡より 木で熟し、傷ついた不揃いのりんごたち
Click
2022/12/23
年末年始の営業
Click
2022/12/22
お節料理の仕込み 金柑蜜煮
Click
2022/12/21
おせち料理の仕込み 目鯛西京漬け
Click
2022/12/20
五島列島 福江島の神経〆の魚たち
Click
2022/12/19
本日のランチ 三浦半島 アカゼムロアジ
Click
2022/12/18
刻々と仕込みを刻んでいきます お節料理
Click
2022/12/17
時化の中…漁師さんに感謝
Click
2022/12/16
久しぶりに築地へ
Click
2022/12/15
本日のランチ営業は、お休みいたします。
Click
2022/12/14
お節料理食材 三浦半島 イバラガニもどき
Click
2022/12/13
しまなみ海道 ジビエ イノシシ入荷
Click
2022/12/12
カラスミの仕込み 風は当てずに、乾燥を見極める
Click
2022/12/11
お節料理の仕込み 岐阜 付知川 天然鮎を焼く
Click
2022/12/10
凛とした八方だし 業務用としての可能性 天然蝦夷鮑を蒸す
Click
2022/12/09
カラスミの仕込み
Click
2022/12/08
伊勢丹 新宿店さんと共に… 新宿から未来へ 凛とした八方だし
Click
2022/12/07
京都 和食 ふくらさん
Click
2022/12/06
伝統京野菜農家さんの食卓
Click
2022/12/05
2023年度 おせち料理のテーマを模索しに、京都へ
Click
2022/12/04
京都へ 明日、5日 月曜日はお休みです。
Click
2022/12/03
五島列島 福江島 神経〆天然くえ
Click
2022/12/02
2023年 おせち料理のインスパイアを得るため、京野菜 佐伯さんに会いに行ってきます。行ってきます。
Click
2022/12/01
三浦半島 神経〆武鯛と京野菜のお碗
Click
2022/11/30
岩手産 天然ナメコ
Click
2022/11/29
花園神社 三の酉
Click
2022/11/28
枝豆の葉っぱのお茶
Click
2022/11/27
木の子と玉ねぎの和スープ
Click
2022/11/26
本日は 荻窪 鈴木青果店さんにて、凛とした八方だし販促
Click
2022/11/25
ランチ営業に関するお問合せにつきまして
Click
2022/11/24
京野菜 佐伯さんの聖護院大根
Click
2022/11/23
SDGs 大根の皮を活用する
Click
2022/11/22
五島列島 福江島 1.2キロの天然シマアジ
Click
2022/11/21
SDGs
Click
2022/11/20
休日は
Click
2022/11/19
凛とした八方だし 料理教室 「野菜をおいしく食べるって、どういうこと?」
Click
2022/11/18
さかな人 長谷川さんより 天然平茸
Click
2022/11/17
三浦半島 ムロアジ
Click
2022/11/16
愛媛 しまなみ海道 大島 漁師 藤本さんの神経〆ボラ
Click
2022/11/15
秋深し、しまなみ海道 大島の紅葉鯛
Click
2022/11/14
唐墨の仕込み3 風を読み、乾燥を読む
Click
2022/11/13
お歳暮にいかがですか?
Click
2022/11/12
三浦半島 神経〆武鯛
Click
2022/11/11
京野菜マイスター 佐伯さんの無農薬京野菜
Click
2022/11/10
唐墨の唐墨の仕込み2 塩を抜く
Click
2022/11/09
たかが茶碗蒸し されど茶碗蒸し
Click
2022/11/08
五島列島 福江島 海中放血神経〆天然くえ
Click
2022/11/07
真さばを使ったつみれ
Click
2022/11/06
2023年 おせち料理
Click
2022/11/05
昨日のランチは、多くのお客様にご利用いただきました。
Click
2022/11/04
11月3日 日本テレビ ニュースエブリーで放送されました。
Click
2022/11/03
本日 18時15分 日本テレビ ニュース エブリーで放送されます。
Click
2022/11/03
花園神社 酉の市
Click
2022/11/02
あおりいかゲソをスモークする
Click
2022/11/01
だし巻き玉子
Click
2022/10/31
当店特製唐墨の仕込みを始めました。
Click
2022/10/30
青森 陸奥湾の魚たち
Click
2022/10/29
京野菜 佐伯さんの無農薬野菜たち
Click
2022/10/28
五島列島 福江島の魚たち
Click
2022/10/27
コース料理 毎回 食材と料理内容が変わる一期一会のコース 10月26日 7700円コース
Click
2022/10/26
年末酒菜盛り合わせ
Click
2022/10/25
メディア情報 伊勢丹新宿店 FOODIE 凛とした八方だし
Click
2022/10/24
今が旬 三重のカマス
Click
2022/10/23
割烹スタイル ジビエ 猪鍋
Click
2022/10/22
天然木の子 ショウゲンジが入荷しました。
Click
2022/10/21
メディア情報 さんたつ
Click
2022/10/20
本州 北限の地 青森 塩谷魚店さんから
Click
2022/10/19
本日のランチ 北海道 骨切りニシン 脂と旨味満載でおすすめ
Click
2022/10/18
愛媛 しまなみ海道 大島 漁師 藤本さんの神経〆の魚
Click
2022/10/17
三浦半島 さかな人さんの 神経〆天然真鯛の醍醐味
Click
2022/10/16
急速冷凍の技術の進歩 塩釜 仁王さば
Click
2022/10/15
10月15日 荻窪 鈴木青果店さん 販促野菜
Click
2022/10/14
明日 荻窪 鈴木青果店さんで 凛とした八方だしの試食と説明
Click
2022/10/13
愛媛県 しまなみ海道 大島 漁師 藤本さんの首折り真鯵
Click
2022/09/20
9月20日で 17周年を迎えました
Click
2022/08/12
お盆期間の営業に関しまして
Click
2022/08/06
本日 土曜日は、ランチだけの営業となります。
Click
2022/08/01
コロナ感染拡大のため、連日 ご予約がキャンセルとなっております。しばらくは前日までのご予約制とさせていただきます。
Click
2022/07/20
コロナウィルス対策 ストリーマ除菌付き エアコン
Click
2022/07/06
台風の台風の影響のため、本日の夜の営業はお休みいたします。
Click
2022/06/25
6月24日 土曜日、夜の営業はお休みいたします。
Click
2022/05/10
5月10日〜12日まで、五島列島 福江島へ視察
Click
2022/05/03
5月5日 ランチ営業のみ。夜の営業はお休みします。
Click
2022/04/14
ゴールデンウィークの営業に関しまして
Click
2022/03/31
3月31日 本日の夜の営業はお休みいたします
Click
2022/03/20
蔓延防止等充填措置解除 22日以降の営業に関しまして
Click
2022/02/21
2月21日 電気工事の為、終日お休み致します。
Click
2022/02/14
蔓延防止等充填措置が延長になりました。
Click
2022/02/06
2月15日からの営業に関しまして
Click
2022/02/01
まん延防止等重点措置 2月1日より〜2月13日までの営業につきまして
Click
2022/01/20
まん延防止等重点措置 期間の期間の営業に関しまして
Click
2022/01/11
オミクロン株の感染拡大を考慮いたしまして
Click
2021/12/20
年末年始の営業につきまして
Click
2021/12/10
本日の夜の営業は、お休みいたします。
Click
2021/12/10
12月10日 金曜日の営業
Click
2021/12/05
天然鮎 おせち料理の仕込み
Click
2021/12/04
昨日の故障の件 引き続き、インターネットが繋がらない状況です。
Click
2021/12/03
インターネット モデム故障に故障により電話等 不通となっております。
Click
2021/11/21
明日 22日 ランチ営業はお休みいたします。いたします。23日は、お休みです。
Click
2021/10/25
10月26日以降の営業に関しまして
Click
2021/10/24
明日 25日の夜の営業につきまして
Click
2021/10/13
愛媛 しまなみ海道 大島産 神経〆鱧 鱧の煮おろし
Click
2021/10/13
10月13日〜16日までのご予約状況
Click
2021/10/11
本日、料理撮影のため、夜の営業はお休みさせていただきます。
Click
2021/10/01
台風接近に伴いまして、本日の営業はお休みいたします。
Click
2021/09/29
緊急宣言解除に伴い 10月1日からの営業に関しまして
Click
2021/09/20
本日 9月20日 16周年を迎えました。
Click
2021/09/05
9月5日、6日と連休をいただきます。
Click
2021/08/22
緊急事態宣言延長 9月12日までの営業営業に関しまして
Click
2021/07/12
緊急事態宣言延長 7月12日〜8月31日までの営業につきまして
Click
2021/07/11
政府より4回目の緊急事態宣言
Click
2021/07/02
本日の夜の営業はお休みいたします。
Click
2021/06/21
市場調査の日とさせていただきます。
Click
2021/06/18
緊急事態宣言→まん延防止等重点措置へ 6月21日〜7月11日の営業につきまして
Click
2021/06/01
緊急事態宣言延長につき、6月1日〜6月20日までの営業につきまして
Click
2021/05/26
愛媛 しまなみ海道 大島 漁師 藤本さんの神経〆鱧
Click
2021/05/12
緊急事態宣言が延期になりました。 5月12日〜5月31日までの営業につきまして。
Click
2021/05/05
本日の営業はお休みさせていただきます。
Click
2021/04/25
緊急事態宣言が発令 今後の営業につきまして
Click
2021/04/23
本日 夜のご予約が入りませんでしたので、お休みさせていただきます。
Click
2021/04/14
4月14日 本日の夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2021/04/12
本日の夜の営業は、お休みいたします。
Click
2021/04/12
政府より東京都にまん延防止等重点措置が発令されました。
Click
2021/03/22
3月22日〜3月31日までの営業時間
Click
2021/03/19
緊急事態宣言解除後の営業につきまして
Click
2021/03/18
長崎 五島列島 旬のお魚
Click
2021/03/10
本日の夜の営業は、お休みお休みさせていただきます。
Click
2021/03/08
緊急事態宣言延長 なかなか厳しいです。
Click
2021/03/07
緊急事態宣言 延長につきまして 営業営業時間のご連絡です。
Click
2021/03/05
本日の夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2021/02/25
本日の入荷は、五島列島 福江島 林鮮魚店さんから
Click
2021/02/24
本日の本日の夜の営業は、祭日営業の代休と代休として、お休みいたします。
Click
2021/02/20
八方の理論
Click
2021/02/18
本日の夜の営業は、お休みいたします。
Click
2021/02/09
本日の夜の営業は、急遽 お休みさせていただきます。
Click
2021/02/08
緊急事態宣言延長となりました
Click
2021/02/02
旬のサゴシを使ったお碗
Click
2021/01/31
2月1日より夜の営業を再開いたします。
Click
2021/01/10
緊急事態宣言下の営業につきまして
Click
2021/01/08
緊急事態宣言に基づきまして
Click
2021/01/06
新年あけまして、おめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。
Click
2021/01/04
新年のご挨拶の前に 明日のランチ営業につきまして
Click
2020/12/26
本末年始の営業につきまして
Click
2020/12/18
東京都より営業時間短縮要請延長に基づきまして、当店では1月11日まで22時閉店といたします。
Click
2020/12/16
本日の夜の営業はお休みさせていただきます。
Click
2020/12/11
年末おせち料理
Click
2020/12/08
おせち料理 長良川 天然鮎昆布巻き
Click
2020/11/30
本日の夜の営業は、予約の問い合わせがありませんでしたので、お休みいたします。
Click
2020/11/28
東京都知事より、営業時間営業時間短縮要請に基づきまして
Click
2020/11/21
本日の夜の営業は仕込みの為、お休みさせていただきます。
Click
2020/11/10
和味りんの寄せ鍋
Click
2020/11/10
11月3日(祭日営業)の代休として、本日の夜の営業は、お休みいたします。
Click
2020/11/05
11月9日 撮影と取材のため夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2020/11/02
唐墨の仕込みを仕込みを始めました
Click
2020/10/31
本日の夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2020/10/26
本日の夜の営業は、日曜(定休日)の代休として、お休みさせていただきます。
Click
2020/10/12
本日の夜の営業 ご予約がご予約が入りませんでしたので、お休みして、おせち料理の準備に使わせていただきます。
Click
2020/10/01
本日の夜の営業は、急遽お休みいたします。
Click
2020/09/20
本日 9月20日で、15周年を迎えました。
Click
2020/09/09
本日の夜の営業 エアコンメンテナンスのため、お休みいたします。
Click
2020/08/13
お盆期間の営業 15日(土曜日)に関しまして
Click
2020/08/07
お盆期間の営業に関しまして
Click
2020/08/03
東京都より営業時間短縮要請に基づきまして
Click
2020/08/02
和味りん 特製胡麻豆腐の販売
Click
2020/07/25
本日、営業いたします。
Click
2020/07/21
今週末の営業に関しまして
Click
2020/07/06
7月7〜8日の営業につきまして
Click
2020/07/01
7月7〜8日、産地視察の為お休みさせていただきます。
Click
2020/06/21
和味りん 特製胡麻豆腐
Click
2020/06/11
6月11日 本日の夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2020/06/03
長崎 五島列島 近目金時鯛(チカメキントキ鯛)
Click
2020/05/26
緊急事態宣言解除後の営業について
Click
2020/05/21
鱧が入荷し始めました。
Click
2020/05/10
明日からの営業についてご連絡です。
Click
2020/04/19
今週の営業予定に関しまして
Click
2020/04/12
明日からの営業
Click
2020/04/07
緊急事態宣言を踏まえまして
Click
2020/04/03
外出自粛要請により 連休いたします。
Click
2020/04/01
本日の夜の営業に関しまして
Click
2020/03/27
明日の営業に尽きまして
Click
2020/03/02
本日の夜の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2020/02/18
長崎 五島列島 福江島より
Click
2020/02/11
明日、建国記念日はお休みさせていただきます。
Click
2020/02/02
青森 陸奥湾産 神経〆にしん
Click
2020/01/19
京野菜 京都府とJA京都主催 京のおもてなしフェア
Click
2020/01/07
本日のランチ営業は、魚の確保ができませんでした。お休みさせていただきます。
Click
2020/01/06
新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
Click
2019/12/12
和味りん 酒菜詰め合わせ
Click
2019/11/04
2020年 おせち料理のご予約を始めさせていただきます。
Click
2019/10/27
伝統技術をもっと食べやすく 和味りん特製西京漬
Click
2019/10/11
台風19号の影響 明日の営業は、お休みさせていただきます。
Click
2019/09/01
9月15日 料理教室のご案内
Click
2019/08/15
生ミンク鯨が入荷しております。
Click
2019/08/13
食材を無駄にしない
Click
2019/08/06
お盆期間の営業につきまして
Click
2019/08/02
和味りんの酒菜 唐墨と鯨ベーコン
Click
2019/07/28
夏のおすすめ御膳 鱧と季節野菜の天丼
Click
2019/07/21
7月7〜8日 長崎 五島列島 福江島 に行ってきました
Click
2019/07/03
五島列島 福江島に行ってきます。
Click
2019/06/19
京都 由良川 天然すっぽん
Click
2019/06/02
今週のおすすめの魚達
Click
2019/05/27
福江島の2キロの神経〆イサキ
Click
2019/05/19
幻の魚 伊豆半島 伊東 浜鯛が入荷しております。
Click
2019/05/17
天然アワビ 安価で仕入れることができました
Click
2019/05/13
鱧の季節が近づいてまいりました
Click
2019/05/03
三浦半島 天然しいたけと向き合う 精進出汁
Click
2019/04/30
本日のランチのスペシャル食材
Click
2019/04/27
熊野灘 43キロ神経〆天然カンパチ 15日熟成
Click
2019/04/17
熊野灘 43キロ 神経〆天然カンパチ 5日目
Click
2019/04/13
熊野灘 43キロの神経〆天然カンパチ
Click
2019/04/11
しまなみ海道 大島 天然赤貝
Click
2019/04/08
風味を豊かにした筍ご飯
Click
2019/04/05
しまなみ海道 藤本さんの神経〆真サバ
Click
2019/04/02
伊豆半島 伊東 特別選別処理 天然ぶり
Click
2019/03/28
愛媛 しまなみ海道 大島 藤本さんの4.8キロ 神経〆天然ヒラメ
Click
2019/03/24
鴨出汁ラーメン
Click
2019/03/19
新しい試み
Click
2019/03/17
煮付けと煮魚の違い
Click
2019/03/13
日本一の鯛
Click
2019/03/12
今週のおすすめの魚
Click
2019/03/07
新たなる出汁巻き玉子
Click
2019/03/06
愛媛 しまなみ海道の天然赤貝
Click
2019/03/01
3月からのランチ営業のお知らせ
Click
2019/02/27
長崎 五島列島 福江島 10.5キロの神経〆 天然ひらめ 特別料理
Click
2019/02/23
鹿児島 5.4キロ 初鰹
Click
2019/02/19
三重 熊野灘 3キロの神経〆寒めじな
Click
2019/02/17
京野菜 花菜
Click
2019/02/11
冬の京野菜 京野菜産地交流会に行ってきました。
Click
2019/02/03
今週のお休みにつきまして
Click
2019/02/02
唐墨
Click
2019/01/23
長崎 五島列島 福江島 神経〆天然くえ 7.8キロ入荷いたしました。
Click
2019/01/20
食材を無駄にしない、活かすということ
Click
2019/01/19
19日 土曜日 本日の営業はお休みさせていただきます。
Click
2019/01/16
京野菜を学びに…
Click
2019/01/13
長崎 五島列島 福江島 10.7キロ 寒ぶり
Click
2019/01/07
白皮かじき 31日間熟成
Click
2019/01/01
年始を飾るのは、五島列島 福江島の魚達 1月2〜4日まで営業いたします!
Click
2019/01/01
明けましておめでとうございます。
Click
2018/12/28
本日で、年内の営業は終了です。
Click
2018/12/24
昨日から本格的に
Click
2018/12/21
12月20日の五千円コース
Click
2018/12/20
御節料理
Click
2018/12/18
鴨つみれ
Click
2018/12/17
本日、ご予約で満席となっております。
Click
2018/12/14
特製からすみ、販売開始いたしました。
Click
2018/12/12
酒菜詰め合わせ 予約受付しております。
Click
2018/12/11
京丹後 せいこがに
Click
2018/12/10
酒菜詰め合わせ 天然あゆ昆布巻き
Click
2018/12/09
日々の仕込み
Click
2018/12/08
本日の1番人気は、炊き合わせ
Click
2018/12/07
明日のスペシャルな魚
Click
2018/12/06
日々の仕込み
Click
2018/12/05
本日も、ご予約で満席となっております。
Click
2018/12/04
今週の予約状況
Click
2018/12/03
故郷 岩手のりんご
Click
2018/12/02
酒菜盛り合わせの仕込み
Click
2018/12/01
本日の営業に関しまして
Click
2018/11/30
11月が終わり…
Click
2018/11/29
何の骨だか分かりますか?
Click
2018/11/28
長崎 五島列島 福江島の魚達
Click
2018/11/27
和味りんの寄せ鍋
Click
2018/11/26
24日熟成 伊豆半島 伊東 浜鯛
Click
2018/11/25
花園神社 三の酉
Click
2018/11/24
京都 無農薬京野菜 佐伯さんの冬野菜
Click
2018/11/23
本日は、寿司の会で貸切営業です。
Click
2018/11/22
今日のランチ
Click
2018/11/21
長崎 スマ(やいとがつお)
Click
2018/11/20
珍味 たら白子塩辛
Click
2018/11/19
本日のランチ
Click
2018/11/18
愛媛 しまなみ海道 大島 藤本さんの神経〆天然真鯛
Click
2018/11/17
実は、2年ぶりに伊東の浜鯛が入荷してます。
Click
2018/11/16
骨切り にしん
Click
2018/11/15
青森 塩谷魚店さんから、魚が届きました。
Click
2018/11/14
長崎 五島列島 福江島 林鮮魚店さんから魚が届きました。
Click
2018/10/11
鱧(ハモ)の旬は夏?いえ、秋なんです!
Click
2018/10/11
板長の今週のおすすめ
Click
2018/10/11
HPをリニューアルしました
Click