明日は、午前中に大口のお弁当のご注文をいただいておりまして、

ランチの開店時間を12時からとさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

鱧と季節野菜の天丼

明日のおすすめは、しまなみ海道　大島　藤本さんの神経〆鱧を使った

「鱧と季節野菜の天丼」です。

鱧の骨を焼いて、鱧のたれを作り、そのタレを使って、
天丼にしております。

サクッと揚げた天ぷらに鱧のタレを絡ませて。

ぜひ、おすすめいたします。