03-3205-7252
年末おせち料理の内容について、お問い合わせがありましたので、
公開いたします。
ご参考ください。
手作りで、お造りしております。
公開いたします。
ご参考ください。
手作りで、お造りしております。
| 一の重 | |||||||||
| ロブスター具足煮 | |||||||||
| 新竹の子含め煮 | |||||||||
| 京人参含め煮 | |||||||||
| 海老芋含め煮 | |||||||||
| 加賀レンコン | |||||||||
| チシャトウ吟醸漬け | |||||||||
| 天然あゆ昆布巻き | |||||||||
| 松笠くわい | |||||||||
| 地たこ柔らか煮 | |||||||||
| 堀川ごぼう月環（堀川ごぼうの中心の空洞に、鴨肉とすり身を合わせて詰めて、蒸して、炊いています） | |||||||||
| 二の重 | ||||
| ゆず釜 | 聖護院かぶと京人参の紅白なますとなまこ | |||
| 自家製からすみ（五島列島 福江島産のボラ子使用） | ||||
| 鴨肉の和風ミートローフ | ||||
| 京人参の玉子寄せ | ||||
| 白かじき吟醸焼き（三浦半島産） | ||||
| せいこがにの松風 | ||||
| 黒豆 | （京都 京丹羽産 無農薬黒豆使用） | |||
| 数の子吟醸漬け | ||||
| 煮えぞアワビ | ||||
| 蒸し焼き玉子 | ||||
| さわら西京焼き | ||||
| 福の器 | 田作り | |||
| 金柑蜜煮 | ||||
| 栗きんとん | （京都産無農薬さつまいも使用） | |||