- 2008-04-04 (金)
今日は、久々に小樽から食材が入荷しました。
今日の一押しは、この3.4キロの板マスです！
いやぁ、しかし太っていますね～。
こんなに太った板マス（サクラマスの大型のもの）は、初めてみました。
マスのイメージは、ほっそりとしたイメージを持っていましたが、
まさにこのマスは、メタボ（笑）
脂がぎっしりのっていますよ～。
刺身でもお出ししますが、焼き物にしてもいいですね～。
このような、すばらしいマスは滅多に入らないので、今日はぜひどうぞ！
こちらも久々！！！
根室のキンキが入荷です。
北海道のキンキは、相変わらずの高値で、
ずっと手が出せませんでした。
早く、海が落ち着いて欲しいですね～。
本日、18時より開店いたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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