- 2008-03-21 (金)
見事な、天然真鯛！！
午前中に活け物を締めてもらったので、身がまだ活きています！
昨日の大荒れの天気で、どうなるかと思いましたが、
魚があって、ほっと一息。
「明日は、まったくないからね～。」と、舟藤さんの社長が言っていました。
さぁ、今日は天然真鯛をぜひ召し上がってください！
房州の初カツオ
今年は、カツオがとても少ないんです。
そのため、キロ単価もあがっていて、ひどいときは、
安価なマグロぐらいに。
今日はだいぶ落ち着いていたので、仕入れてきました。
初ガツオのもちっとした味は、なんともいえませんね。
他には、昨日小樽から入荷したサクラマスがおすすめです！
お知らせ
明日は、夜 貸切営業となります。
ご来店を考えられていた方、申し訳ありません。
また、次の機会によろしくお願いいたします。
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